Lettutaikina?

[DIggItaLLr]

Kyllä, luit otsikon oikein.
Vitsailin vaimokkeelle että Foorumilta löytyy aivan kaikkea mitä tarvitsee. Hämpä pamautti että "Nooh, etsippä mulle lettutakinan ohjeet". Niin eipä löytynyt .
Nyt hyvät kanssasaabistit, auttakaa vaimoa hädässä joka on jotenkin "unohtanut" lettutaikinan ohjeet koska niitä ei foorumilta löytynyt.
Lettutaikinatopic (ja miksei muukin ruokaan liittyä juttu) on avattu!

[apina]

2 kananmunaa
5 dl maitoa
2,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl öljyä
0,5 tl suolaa

http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/lettutaikina

kaikkee löytyy

[aero]

Työkaveri joskus vinkkasi, että heillä puolet maidosta korvataan vissyvedellä. En ole vielä ehtinyt/muistanut tuota itse kokeilla, mutta kovasti väitti että hyvää tulee.

[fd9401]

Täältä löytyy apuja meikäläisen talouteen tarvittaessa...
http://www.kotikokki.net/reseptit/haku/

[Tobbana]

Osan vehnäjauhoista voi korvata ohrajauhoilla, ovat maukkaampia, joskin myös hieman tuhdimpia, eli täyttävämpiä. :)

-Sami

[Wiljami]

Työkaveri joskus vinkkasi, että heillä puolet maidosta korvataan vissyvedellä. En ole vielä ehtinyt/muistanut tuota itse kokeilla, mutta kovasti väitti että hyvää tulee.

Olen kokeillut vissyä, samoin myös monia muita hiilihapollisia juomia. Ei nuo ainakaan ole pahentaneet omia kokkauksia.

[DIggItaLLr]

Tuo vissy on hyvä etenkin muurikkaletuissa, tulee rapeampi ja reuna ja enemmän pitsiä.

[lucaf]

Itse tykkään paistaa letut oliiviöljyssä. Nam! Kananmunien määrää voi kokeilla ja vaihdella. On myös syöty munakkaan makuisia lettuja . Ja tottakai jauhon koostumusta voi myös improvisoida. Lehmänmaidon tilalla olen kokeillut myös soijamaitoa.

[ysitonnari93]

Omasta mielestä niistä tulee parempia kun laittaa kahden munan sijaan yhden. Toiset tykkää ripotella sokeria päälle, minusta mansikkahillo on parempi vaihtoehto ja jos haluaa herkutella niin maan perusteellisesti niin siihen vielä kermavaahtoa lisäksi. Tosin maistuu ne ihan sellaisenaankin todella hyville.

[aero]

minusta mansikkahillo on parempi vaihtoehto ja jos haluaa herkutella niin maan perusteellisesti niin siihen vielä kermavaahtoa lisäksi.

Tuo on kieltämättä sellainen kombinaatio, että nyt kun toit sen esille, alkoi tehdä mieli lettuja. Piru kun tällä viikolla on torstai vapaa, ei tule edes kiskottua torstailounaan hernaripannaria .

[Rene-Rane]

Työkaveri joskus vinkkasi, että heillä puolet maidosta korvataan vissyvedellä. En ole vielä ehtinyt/muistanut tuota itse kokeilla, mutta kovasti väitti että hyvää tulee.

Olen kokeillut vissyä, samoin myös monia muita hiilihapollisia juomia. Ei nuo ainakaan ole pahentaneet omia kokkauksia.

tarkottaako tuo sitä ettei niitä ole enäää saanut pahemmiksi

[Rene-Rane]

Omasta mielestä niistä tulee parempia kun laittaa kahden munan sijaan yhden. Toiset tykkää ripotella sokeria päälle, minusta mansikkahillo on parempi vaihtoehto ja jos haluaa herkutella niin maan perusteellisesti niin siihen vielä kermavaahtoa lisäksi. Tosin maistuu ne ihan sellaisenaankin todella hyville.

tai jos on lämmintä niin jäätelöä ( mieluiten vanilia ) sinne väliin niin hyväää on

[Maca]

Itse annan muiden tehdä lettuni. Kerran tein itse ja nautinto meni täysin pilalle kun näki, että sehän on vain jauhoa ja munakasta

[ysitonnari93]

Omasta mielestä niistä tulee parempia kun laittaa kahden munan sijaan yhden. Toiset tykkää ripotella sokeria päälle, minusta mansikkahillo on parempi vaihtoehto ja jos haluaa herkutella niin maan perusteellisesti niin siihen vielä kermavaahtoa lisäksi. Tosin maistuu ne ihan sellaisenaankin todella hyville.

tai jos on lämmintä niin jäätelöä ( mieluiten vanilia ) sinne väliin niin hyväää on

Sekin yhdistelmä toimii niin et saa varoa ettei niele koko kieltä samalla

[Rene-Rane]

totta totta :DD