Grillinteko vinkkejä kaivattaisiin.

Reetu · Viesti Kirjoittaja **Reetu** » Ma Huhti 25, 2005 10:16

Nyt kun tuota resepti kirjaakin ruvettiin rustaan , niin mites on onkos teillä ulko grillejä ja minkä laisia ? Mun tarttis tehdä sellainen heittäkääs vinkkejä.

lefa42 · Viesti Kirjoittaja **lefa42** » Ma Huhti 25, 2005 10:30

Ite tein viime kesänä haminassa käydessäni isukille grillin, pohjaksi laitoin kivilaattoja 9kpl neliömuotoon, päälle aloin muuraamaan sellaista tyypillistä "U-mallista" grilliä, johon toisiksi ylimpien tiilien kohdalle laitoin ritilän, en tiedä onko oikeaoppinen grilli mutta pirun hyviä pihvejä kärytin

Psychocowboy

Paras tyyli tehdä ulkogrilli olisi semmoinen johon laittaa vanhan puuhellan kannen päälle. Kaikkein toimivin systeemi, mutta tarvii tehdä piippu ja vie paljon tilaa ja se kansi maksaa jonkun verran jos ei saa jostain romikselta halvalla. Itelläni on tavallinen U-muotoinen grilli perus käyttöön. Jokin aika sitten tein kokeeksi pyöreän grillin tiilistä. He*****n ruma (muuraustaidot niin ja näin) mutta toimii muurikkapannujen kanssa paremmin kuin U-malli. Varsinkin wok malliset pannut keikkuu herkästi.
Tollanen puuhella malli tulee vielä joskus

. Netistä olen yrittänyt etsiä varsinaisia rakennus ohjeita mutta kovin heikosti on löytynyt. Tänä kesänä pitäisi itsekkin laittaa kaikki uusiksi kun ajateltiin tehdä grillikatos. Periaatteena kun on että ruoka tehdään mökillä aina ulkona satoi tai paistoi, oli pakkasta tai ei

. Noh onneksi on siirrettävä hyvä kaasugrilli.

Myrkky · Viesti Kirjoittaja **Myrkky** » Ma Huhti 25, 2005 10:58

En tiedä sen hyvyydestä, mutta jos sattuu palamaan käämit johonkin tietsikkaan niin...http://www.kolumbus.fi/kariikonen/Grilli.jpg

Psychocowboy

Myrkky kirjoitti:En tiedä sen hyvyydestä, mutta jos sattuu palamaan käämit johonkin tietsikkaan niin...http://www.kolumbus.fi/kariikonen/Grilli.jpg

Kertakaikkiaan upea! Ei muuta kuin sivupelti kiinni niin on savustuspönttö samassa!

Reetu · Viesti Kirjoittaja **Reetu** » Ma Huhti 25, 2005 11:11

Upeeta , ja multakin löytyy tohon värkit

lefa42 · Viesti Kirjoittaja **lefa42** » Ma Huhti 25, 2005 11:14

Loistoidea, vihdoinkin voin hyödyntää nurkissa makaavat tietokoneromppeet

make206 · Viesti Kirjoittaja **make206** » Ma Huhti 25, 2005 11:14

Kannattaa olla varmaankin pelti (pellit) valmiina millä mitoittaa grillin koon (leveyden ja syvyyden). Kannattaa laittaa jo tekovaiheessa muutama eri taso jotta voi sitten vaihdella poltettavaa tavaraa (jos haluaa käyttää sekä hiiliä/brikettejä että puita) ja säätää etäisyyttä grillattaviin. Samalla tulee tehtyä sitten säätövaraa mahdollisen tuulen varallekin, ei tarvi tehdä erikseen tuulisuojaa jos voi siirtää tasoja riittävän alas ja grilli itsessään muodostaa suojan tuulelle.
Liian isoahan ei voi yleensä tehdä. Helppo tehdä jonkin moinen pöytätaso samalla jossa voi sitten vaikka pyörittää biffejä marinaadissa grillauksen lomassa. Samallahan alle muodostuu säilytystila jossa voi pitää puita ja hiilipussia..

Jos tekee tiilistä ja laastista niin ei muuta kuin päällystää vielä kaakelimaisilla tiililaatoilla niin on katseen kestäväkin.
Tuollainen on väkerretty mutsin luo vuosia sitten.

ps. saabistitkun alkaa tosissaan tekemään niin grillistähän tulee vaikka 99 moottoritilan kokoinen johon pulttaa konepellin sarananoineen säilytys-suojaksi..

patse · Viesti Kirjoittaja **patse** » Ma Huhti 25, 2005 16:26

Sorry, mutta pakko tämäkin tänne laittaa vaikka ei varmasti ole sellainen grilli rakennelma mitä sinä haluaisit tehdä.
turbo-grilli

http://grilli.sherif.fi/

AC · Viesti Kirjoittaja AC » Ma Huhti 25, 2005 16:48

Kyllähän saabistilla pitää olla ahdettu grilli. Joku vanha ahdin ja trimmerin kone siihen sitä pyörittämään

HAPE · Viesti Kirjoittaja **HAPE** » La Huhti 30, 2005 19:04

Kyllä perinteine pallogrilli on paras halpa ja helppo kasata

lefa42 · Viesti Kirjoittaja **lefa42** » La Huhti 30, 2005 19:48

Mulla olis semmonen öljylämmitin tallikäyttöön, jos haluaa esim. suihkumoottorigrillin